Köstliches Fingerfood

Kalte Kleinigkeiten für Ihre Veranstaltung

Es muss nicht immer ein vollständiges Menü oder Buffet sein - auch für die kleine Verköstigung nebenbei bieten wir Ihnen schmackhafte Köstlichkeiten an. Hier präsentieren wir Ihnen sowohl herzhafte als auch süße Beispiele für unser umfangreiches Programm. Kontaktieren Sie uns, gerne erfüllen wir Ihre Wünsche.

Kleine Häppchen

BRUSCHETTA

mit Strauchtomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

"VITELLO TONNATO"

Kalbfleisch in einer Thunfisch-Kapern-Soße

PARMESANTÜTCHEN

mit Ricottafüllung und Coppa

Herzhafte Verführung

MEDIUM GEBRATENES RINDERSTEAK

auf Kräuterbaguette mit Rucolasalat

GEBRATENE RIESENGARNELEN

auf essbarem Maismehllöffel an Knoblauchöl

GEBRATENE ENTENBRUST

auf Friséesalat mit Hibiscus-Balsamico-Glace

MÜRBETEIGTÖRTCHEN

mit Pfirsich-Roquefortcreme

Köstliche Raffinesse

ROASTBEEFRÖLLCHEN

zart rosa gebraten, auf Schwarzbrottaler

KALBSHACKBÄLLCHEN

in Sesamkruste auf Algensalat

ROSMARINSPIESS

mit Schweinefilet, Paprika, Kartoffeln und Knoblauch-Dip auf Chicorée gebettet

CAPPUCCINO VON DER STRAUCHTOMATE

mit frischen Suppenbrötchen

MINI-ZANDERROLLE

auf Gurkentörtchen an Limettensauce

RAVIOLI-PFIFFERLING-SALAT

im Weckglas angerichtet

Süße Verlockung

MINI KÜCHLEIN

in der Manchette

SÜSSE CUP CAKES

mit cremigem Frosting

FRUCHTIGE OBST-FOURS

im Schokoladenschiffchen

MINI-WINDBEUTEL

gefüllt mit dunkler Mousse au Chocolat